Ernährung
Protein während der GLP-1-Therapie: was DGE und Fachliteratur sagen
Wer weniger isst, nimmt oft auch weniger Eiweiß auf. Hier findest du, was die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt und welche Werte die Fachliteratur für die Zeit einer Gewichtsabnahme nennt.
Kurz gesagt
- DGE-Referenzwert: 0,8 g Protein pro kg Normalgewicht (19 bis unter 65 Jahre), ab 65 Jahren 1,0 g.
- Ein US-Positionspapier von 2025 nennt während aktiver Abnahme 1,2 bis 1,6 g pro kg oder etwa 80 bis 120 g pro Tag.
- Dein persönlicher Bedarf, etwa bei Nierenerkrankungen, gehört in die ärztliche oder ernährungsfachliche Beratung.
Ersetzt keine ärztliche Beratung. Dieser Artikel informiert allgemein. Er ersetzt keine Beratung durch deine Ärztin, deinen Arzt oder deine Apotheke und ist keine Empfehlung für ein bestimmtes Arzneimittel oder eine Dosis. Bei starken oder anhaltenden Beschwerden wende dich an deine Praxis oder an den ärztlichen Bereitschaftsdienst unter 116 117, im Notfall an die 112.
Warum Eiweiß während einer GLP-1-Therapie Thema ist
GLP-1-Medikamente dämpfen den Appetit; viele Menschen essen dadurch weniger.[5] Wenn insgesamt weniger auf dem Teller landet, sinkt oft auch die Eiweißzufuhr. Beim Abnehmen geht zudem nicht nur Fettmasse verloren, sondern auch ein Teil der fettfreien Masse, zu der die Muskulatur gehört.[2][3] Eine aktuelle Fachgesellschafts-Empfehlung aus den USA rät deshalb, während einer GLP-1-Therapie auf die Eiweißzufuhr zu achten.[2]
Was die DGE empfiehlt
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt für Erwachsene von 19 bis unter 65 Jahren einen Referenzwert von 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht und Tag an, ab 65 Jahren einen Schätzwert von 1,0 g.[1] Bei Übergewicht bezieht sich der Wert laut DGE auf das Normalgewicht, nicht auf das tatsächliche Gewicht.[1]
Was die Fachliteratur zur Therapie sagt
Ein gemeinsames Positionspapier mehrerer US-Fachgesellschaften (American College of Lifestyle Medicine, American Society for Nutrition, Obesity Medicine Association, The Obesity Society) von 2025 nennt für Menschen in aktiver Gewichtsabnahme Werte von 1,2 bis 1,6 g pro Kilogramm. Weil das tatsächliche Körpergewicht den Bedarf überschätzen kann, schlagen die Autorinnen und Autoren alternativ 1,5 g pro Kilogramm fettfreier Masse oder absolut etwa 80 bis 120 g pro Tag vor.[2]
Ältere Übersichtsarbeiten stützen das Grundprinzip: Cava und Kollegen (2017) fassen zusammen, dass eine eiweißreiche Ernährung beim Abnehmen helfen kann, fettfreie Masse und Muskelmasse zu erhalten, die Muskelkraft aber nicht verbessert. Sie empfehlen eine ausreichende, aber nicht übermäßige Eiweißzufuhr zusammen mit mehr Bewegung, vor allem Krafttraining.[3] Die Metaanalyse von Morton und Kollegen (2018) untersuchte Eiweiß zusammen mit Krafttraining; dort flachte der zusätzliche Nutzen bei etwa 1,6 g pro Kilogramm ab.[4]
Diese Zahlen sind keine persönliche Empfehlung. Wie viel Eiweiß für dich passt, hängt unter anderem von Alter, Gewicht, Bewegung und deiner Nierenfunktion ab. Bei Nierenerkrankungen gelten oft andere Grenzen. Lass dich ärztlich oder von einer Ernährungsfachkraft beraten.
Was im Alltag helfen kann
Das Positionspapier nennt einige praktische Punkte:[2]
- bei kleinen Mahlzeiten mit den eiweißreichen Bestandteilen beginnen,
- genug trinken, da Flüssigkeitsmangel unter anderem die Nieren belasten kann,
- Alkohol möglichst gering halten.
Eiweißquellen sind zum Beispiel Milchprodukte, Eier, Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchte, Tofu und Nüsse.
Und Bewegung?
Fachgesellschaften empfehlen, eine Gewichtsabnahme mit regelmäßiger Bewegung und Krafttraining zu verbinden.[2][3] Welche Belastung für dich geeignet ist, besprichst du mit deiner Praxis, besonders bei Vorerkrankungen.
Häufige Fragen
Wie viel Protein brauche ich mit der Abnehmspritze?
Die DGE nennt für Erwachsene 0,8 g pro kg Normalgewicht, ab 65 Jahren 1,0 g. Ein US-Positionspapier von 2025 nennt während aktiver Gewichtsabnahme 1,2 bis 1,6 g pro kg. Was für dich passt, klärst du mit deiner Praxis oder einer Ernährungsfachkraft.
Verhindert viel Eiweiß den Muskelabbau?
Das lässt sich so nicht versprechen. Studien deuten darauf hin, dass ausreichend Eiweiß zusammen mit Krafttraining helfen kann, fettfreie Masse besser zu erhalten. Wie groß der Effekt im Einzelfall ist, ist offen.
Kann zu viel Protein schaden?
Das Positionspapier von 2025 rät von einer dauerhaft sehr hohen Zufuhr über 2 g pro kg ab. Bei Nierenerkrankungen gelten oft niedrigere Grenzen. Sprich darüber mit deiner Praxis.
Rechnet Fermo meinen Proteinbedarf aus?
Nein. In Fermo trägst du ein Ziel ein, das du selbst festlegst, idealerweise gemeinsam mit deiner Praxis. Die App berechnet keinen Bedarf und gibt keine Empfehlungen.
Quellen
Alle Links abgerufen am 25.10.2026.
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE): Referenzwerte Protein. www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/protein
- Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint advisory from the American College of Lifestyle Medicine, the American Society for Nutrition, the Obesity Medicine Association, and The Obesity Society. Obesity 2025. doi:10.1002/oby.24336. pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12264624
- Cava E, Yeat NC, Mittendorfer B. Preserving healthy muscle during weight loss. Adv Nutr. 2017;8(3):511–519. doi:10.3945/an.116.014506. doi.org/10.3945/an.116.014506
- Morton RW et al. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. Br J Sports Med. 2018;52(6):376–384. doi:10.1136/bjsports-2017-097608. doi.org/10.1136/bjsports-2017-097608
- EMA: Wegovy, Produktinformation inkl. Gebrauchsinformation (deutsch). www.ema.europa.eu/de/documents/product-information/wegovy-epar-product-information_de.pdf